דרוש/ה מנהל/ת עסק – תפעול, מסחר ורווחיות

תיאור המשרה

לתפקיד ניהולי רחב בעסק קמעונאי מבוסס דרוש/ה מנהל/ת לניהול הפעילות, הטמעת תהליכי עבודה, הובלת צוות והשפעה ישירה על התוצאות העסקיות.

מדובר בעסק קמעונאי עצמאי ודינמי, המשלב מוצרי צריכה, מזון ומשקאות ופועל לאורך כל ימות השבוע. התפקיד מתאים לבעלי ולבעלות ניסיון ניהולי משמעותי, עם חיבור לשטח, ראייה עסקית ויכולת להוביל פעילות באופן עצמאי.

מה כולל התפקיד?
ניהול הפעילות השוטפת של העסק מקצה לקצה.
ניהול והובלת צוות העובדים, כולל גיוס, קליטה, סידורי עבודה ושימור.
אחריות על רכש, ספקים, הזמנות ומלאי.
ניתוח מכירות, עלויות ורווחיות וקבלת החלטות בנוגע לתמחור ולתמהיל המוצרים.
בניית שגרות עבודה, מנגנוני בקרה ותהליכים לצמצום פחת ולשיפור היעילות.
אחריות על חוויית השירות, נראות העסק ופעילות המזון והמשקאות, לצד הצגת תמונת מצב עסקית שוטפת לבעלים.
דרישות התפקיד
ניסיון בניהול עסק, סניף או יחידת רווח עם אחריות תפעולית ומסחרית.
ניסיון בניהול עובדים ובעבודה מול ספקים ורכש.
הבנה עסקית ויכולת לעבוד עם נתוני מכירות, עלויות, מלאי ורווחיות.
יכולת להקים תהליכי עבודה, לקבל החלטות ולעבוד באופן עצמאי.
שליטה טובה באקסל ובסביבה ממוחשבת.
נכונות לעבודה בהתאם לשעות הפעילות, כולל נוכחות בסופי שבוע ובשעות העומס.

יתרון: ניסיון בקמעונאות עצמאית, בחנויות נוחות, בעסקי מזון או בניהול עסק עונתי, וכן רקע פיננסי או ניסיון בהטמעת מערכת מלאי.